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Portada del libro Diccionario profesional del vino de Ernesto de Serdio

Diccionario profesional del vino

Ernesto de Serdio

Este diccionario comprende los 1300 términos más utilizados por los profesionales del sector y los amantes del vino. Cada uno de los términos contiene una amplia definición. Los términos definidos se agrupan en 4 áreas de conocimiento: viticultura, enología, cata y comercialización, de tal forma que cada lector pueda profundizar más en el conocimiento de aquellos términos que más le puedan interesar.

$0.99
Categoria: Cocina
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